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1 、巴沙鱼切薄片 ,加盐 、料酒、生粉腌制10分钟2 、虾去头 ,备用虾头可以不丢掉留着煎虾油)3 、丝瓜滚刀切,备用4、香菇切花刀,备用5、起油锅 ,放入大蒜、葱段翻炒,加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 .....>>阅读全文<<